الحلويات مع الكمثرى المعلبة

الكمثرىكعكة أسفل – رأسا على عقب

الإعدادية الوقت 15 دقيقة

وقت الطهي 50 دقيقة

الوقت الإجمالي 1 ساعة 5 دقائق

المكونات

1/2 كوب زبدة الملقب 8 ملاعق أو العصا 1

1 كوب سكر بني وجبات

3 الكمثرى الطازجة أو المعلبة النصفين مقشرة ومحفور، وشرائح رقيقة

1 و 1/4 كوب طحين

1 كوب سكر

1 و 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

3/4 كوب الحليب

1/3 كوب زيت

البيض 1

1 ملعقة صغيرة من الفانيلياتعليمات

يسخن الفرن إلى 350 درجة.

في مقلاة متوسطة الحجم، تذوب الزبدة والسكر معا على درجة حرارة منخفضة، مع التحريك أحياناً حتى يذوب. (بدلاً من ذلك استخدام الموجات الدقيقة الخاصة بك في السلطة نصف أو أقل في الثانية 30 وزيادات، مع التحريك كل مرة، حتى ذاب. إذا كنت اذهب أطول أو في إعداد طاقة أعلى، قد يكون لديك فوضى زبدة على يديك. تعتبر نفسك وحذر!)

صب خليط الكرمل في عموم كعكة جولة 9 بوصة.

أعلى مع شرائح الكمثرى، والعمل من الداخل إلى الخارج، وخلق نمط تصاعدت.

في وعاء خلط متوسط الحجم، تخلط معا المكونات الجافة.

في خلط كبير وعاء، تخلط معا الحليب والزيت والبيض والفانيليا حتى مجرد المخلوطة.

إضافة خليط الجاف إلى الرطب الخليط ويقلب حتى مجرد إدراجها.

صب الخليط الكعكة في عموم أكثر من الكرمل والكمثرى.

ضع الكعكة في الرف المتوسط في الفرن. على رف السفلي، ضع ورقة كوكي كبيرة مباشرة تحت عموم كعكة لالتقاط أي تقطر الممكنة.

خبز حوالي 50-60 دقيقة، أو حتى قد bubbled الكرمل حتى حول الجانبين، كعكة يحمر ويخرج مسواك بالفتات الجافة الانضمام إليها.

إزالة من الفرن، وترك الكعكة الوقوف لمدة 10 دقائق تقريبا على رف سلك. (هذا خطوة هامة: إذا قمت بتشغيل الكعكة وقت قريب جداً، بعضها لتحتل المرتبة الأولى الكعكة الخاصة بك قد ينهار؛ وبدلاً من ذلك، إذا قمت بتشغيل الكعكة وقت متأخر جداً، قد لا تكون قادرة على الخروج من الكعكة لأنه سوف يكون تبريد الكثير الكرمل وتمسك بالعموم.)

الوجه كعكة خارجاً على طبق وتخدم الحارة أو الباردة.

ويلاحظ وصفه

نصائح سريعة:

1-من الضروري على الإطلاق وضع ورقة ملف تعريف ارتباط أسفل الكعكة أثناء الخبز. إذا لم يكن الأمر كذلك، يمكنك يمكن القيام فرك دقيق الفرن الخاص بك عند الانتهاء كما قد تسرب الكرمل.

2-9 بوصة عموم حجم مثالي لهذه الوصفة.

أصغر-سوف تتحمل بعض الكرمل محتدما أكثر كما ورد أعلاه (يمكنك محاولة ترك القليل من الخليط لتجنب هذا).

أكبر-الكرمل لن الفقاعة الجانبين حق تماما--لا تزال لذيذة، ولكن الحية لم يصل إلى كامل إمكاناتها.

تغيير:

1-استخدام حلقات الأناناس الطازجة أو المعلبة (حوالي 6 حلقات) لكعكة الأناناس رأسا تقليدية. يمكنك أيضا محاولة الخوخ أو التفاح! (اسمحوا لي أن أعرف كيف يعمل!)

2-يستعاض عن 1/2 الحليب عصير من الفاكهة المعلبة الذي تستخدمه لأكثر كثافة، حلاوة قليلاً، وكعكة أعمق الملون.