هو الماكريل المعلب صحي

سمك الإسقمري ، المعروف أيضا باسم الرنجة الزرقاء ، هو سمكة صالحة للأكل شائعة جدا توجد بالقرب من سواحل غرب المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي ، وهي مكان إجتماعي. يبلغ متوسط سمك الماكريل 30 إلى 50 سنتيمترًا ويمكن أن يصل إلى 11 عامًا. يتغذى على بيض العوالق و سمك الحفش وسمك القد وسمك الرنكة. هذا النوع من الأسماك لديه توزيع واسع ، نمو سريع وعائد مرتفع. تحتوي السمكة على 21.4 جرام من البروتين و 7.4 جرام من الدهون. اللحم صلب ويمكن الشفاء والتعليب بالإضافة إلى الطعام الطازج. يمكن تنقية الكبد لصيد زيت كبد.

الماكريل المعلب - اختيار غذائي صحي؟

يمكن تناول الماكريل في الماء ، والماء المالح ، وصلصة الطماطم ، وزيت الزيتون والزيوت النباتية الإضافية.

بطبيعة الحال ، فإن نكهة الأسماك غير المكتملة تنقح كثيرا بالمقارنة مع الأسماك المعلبة.

كمصدر بروتين سمكي نحيف ، العديد من أسماك الماكريل المحسنة للعائلة المعلبة في الماء البارد ، بينما الماكريل المعلب في زيوت متنوعة أو صلصة الطماطم التي تتجنبها عادة.

يتغذى سمك الإسقمري المعلب في زيت الزيتون بشكل كبير من سمك الماكريل المعلب في ماء الحشيش ، لكنه علاوة على ذلك أكثر من السعرات الحرارية - ملعقة واحدة من زيت الزيتون تحتوي على حوالي 15 جم - 135 سعرة حرارية. لتخفيف كميات من الدهون في الماكريل المعلب ، يضع العديد من الناس السمك المعلب في المصفاة ويغسلونه باستخدام الكثير من عصير الليمون غير المنتهي.

من ناحية أخرى ، يجب على أولئك الذين يقلقون من مستويات الصوديوم أن يختاروا الماكريل المعلب في الماء العادي - يمكن أن يكون جزئياً - رائحة عادلة للأسماك ، لكن تلك العلب لا تحتوي إلا على لحم السمك والماء العادي.

إنتاج الموسم

انها في غرب المحيط الهادئ. يتم إنتاجه في الخارج. هناك أساسا الجزر البحرية ، بما في ذلك الحجر الأخضر والرمل والرمل ، وموسم الصيد عموما بين شهري أبريل ويوليو. فيضانات الخريف من سبتمبر إلى ديسمبر. يمكن صيد بحر الصين الجنوبي على مدار السنة.

القيمة الاقتصادية

هي واحدة من أهم الأسماك الاقتصادية المتوسطة والعالية للصين. هذا النوع من الأسماك لديه توزيع واسع ، نمو سريع وعائد مرتفع. تحتوي السمكة على 21.4 جرام من البروتين و 7.4 جرام من الدهون. اللحم صلب ويمكن الشفاء والتعليب بالإضافة إلى الطعام الطازج. يمكن تنقية الكبد لصيد زيت كبد.