ما هي أفضل طريقة لتناول الليتشي المعلبة

هي مقشرة lychees المعلبة ، lychees بدون بذور في شراب. المكونات المعتادة هي الماء ، الليتشي ، السكر وحامض الستريك. اللحم الأبيض دسم هو العصير ، على نحو سلس وحلوة بدقة. 1-2 "في القطر. الليتشي أو الليتشي والليتشو هو العضو الوحيد في جنس الليتشي في عائلة الصابونية Sapindaceae. وهي شجرة فاكهة استوائية ، توجد أساسًا في الصين والهند وشمال فيتنام وإندونيسيا وجنوب إفريقيا والمكسيك .

إنها فاكهة معطرة ذات طعم حلو. يتكون الداخل من طبقة من اللحم الأبيض الشفاف الحلو ، غني بفيتامين C ، مع نسيج يشبه إلى حد ما مادة العنب فقط أقل رطوبة بكثير. تشمل مواصفات الليتشى المعلب بريكس: 14-17 (شراب خفيف) ، 17-20 (شراب ثقيل) ، وقد تكون إما كاملة أو مكسورة. صب وعاء من الليتشيز في وعاء ، ويمكن تناوله كما هو أو كمشروبات ، في الآيس كريم أو الكعك أو السلطات الباردة.

كيف تختار

حدد العلب ، التي لا تنتفخ أو تتسرب أو تصدأ. يجب أن تكون الليش بيضاء وناعمة ويجب أن يكون سكر السكر واضحًا. أي رائحة كريهة الرائحة أو الغيوم في شراب من شأنه أن يشير إلى تلف وبالتالي يجب التخلص منها.

استخدامات الطهي

· يمكن التمتع بالليتش المعلب في أي وقت من السنة مع الفواكه الأخرى في الآيس كريم أو الكاسترد أو ككوكتيلات.

· هذه تعوض للسلطات كبيرة مع الخضار أو يمكن تقديمه مع كريم أو الزبادي مثل الحلويات.

· الشاي الليثي المثلج وعصير الليمون هي أيضا شائعة.

كيفية تخزين

يمكن تخزين علبة غير مفتوحة حتى ستة أشهر من التغليف. بمجرد فتحه ، قم بتحويل الليتشيز مع الشراب في وعاء زجاجي ثم ضعه في الثلاجة. ينبغي استهلاكه في غضون 2-3 أيام.

الفوائد الصحية

· يحتوي الليتشي في المتوسط على إجمالي 72 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام من الفاكهة.