كيفية طهي الفطر المعلب

Aug 02, 2018

ماذا عن الفطر المعلب؟


المكونات الرئيسية لشوربة الفطر المعلّبة : الفطر المعلب 1 علبة من المكونات التكميلية: لحم الخنزير العجاف ، والحليب ، وتوابل الدقيق: زيت لحم الخنزير ، والملح ، والبصل الأخضر ، ونبيذ الطبخ ، وجوهر الدجاج


1) قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة وطهيها في مقلاة. أخرج الرغوة العائمة من المقلاة وأضف البصل الأخضر ، واطهي النبيذ ، واطهيه على نار خفيفة.


2) ضع زيت الخنزير في القدر وضعه في القدر. يُضاف الزيت ويُسخن في الدقيق ويُقلى على نار خفيفة.


3) صب حساء الفطر المعلب والحليب في وعاء 2-3 مرات ، إضافة الملح وجوهر الدجاج. الميزات: الحساء يانع ولذيذ وكريم ، والمكونات هي: 300 غرام من الفطر (المعلب) ، و 50 غراما من اللحوم الخالية من الدهون المطبوخة ، و 50 غراما من قلب الخضروات و 50 غراما من اليام الصيني. التوابل: الملح المكرر ، النفط ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، نشا المياه ، qingtang المناسبة. 1. افتح علب الفطر واسكبه. استنزاف ماء مالح. قطع الفطر إلى قطع. أخرج اليام ، اغسله ، غليه ، أخرجه وقطعه إلى قطع. اغسل القلب ، وقطع الرؤوس ، وقطع لهم في اثنين. قلبيهم مع الملفوف وأكلوهم.

Canned White mushroom in brine..jpg