هل البازلاء الخضراء المعلبة جيدة بالنسبة لك

Jun 23, 2018

فعالية ووظيفة البازلاء الخضراء


1. التغذية التكميلية

البازلاء الخضراء تحتوي على البروتين والألياف ، وكذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك ، وكذلك فيتامين ب. الفاصوليا الخضراء أيضا توفر كميات صغيرة من الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك والثيامين والريبوفلافين. يمكن أن توفر التغذية للنمو والتنمية البشرية.

2. الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية

الفاصوليا الخضراء غنية بالفيتامينات B والنحاس والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف والسكريات المتنوعة. الفاصوليا الخضراء لا تحتوي على الكوليسترول ، وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والحد من السرطان. اثنين من الأطباق من الفاصوليا الخضراء يوميا يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. الفاصوليا الخضراء غنية بالبروتين وحمض الفوليك والألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية وخاصة الليسين. الفاصوليا الخضراء غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة و phospholipids الصويا ، والتي تساعد على الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية ، وتقوية الدماغ ومنع تكوين الكبد الدهني.

3. مضاد للسرطان

الفاصوليا الخضراء تحتوي على السابونين ، مثبطات الأنزيم البروتيني ، الايسوفلافون ، الموليبدينوم ، السيلينيوم ومكونات أخرى مضادة للسرطان ، والتي تمنع سرطان البروستاتا وسرطان الجلد وسرطان القولون والمستقيم وسرطان المريء وتقريبا جميع سرطانات أخرى.

4. مكافحة الشيخوخة

الفاصوليا الخضراء تحتوي على مضادات الأكسدة الكاتيكين و epicatchin flavonoid ، والتي يمكن أن تقاوم الضرر الجذور الحرة لجسم الإنسان ، وتأخير سرعة الشيخوخة في الجسم ، ولها آثار مضادة للجراثيم المضادة للالتهابات واسعة الطيف.

can green peas recipe.jpg

القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء

1. الفاصوليا الخضراء غنية بالفيتامينات B والنحاس والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف والسكريات المتنوعة.

2. الحبوب الخضراء غنية بالبروتين وحمض الفوليك والألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية ، وخاصة الليسين.

3. الحبوب الخضراء غنية في الأحماض الدهنية غير المشبعة و phospholipids فول الصويا ، والتي يمكن أن تحافظ على مرونة الأوعية الدموية ، وتعزيز الدماغ ومنع تكوين الكبد الدهنية.

4. في الفاصوليا الخضراء غنية في السابونين ، مثبطات الأنزيم البروتيني ، الايسوفلافون ، الموليبدينوم ، السيلينيوم وخصائص أخرى مضادة للسرطان ، لسرطان البروستاتا ، سرطان الجلد ، سرطان القولون ، سرطان المريء ، الخ. كل السرطانات تقريبا لديها تثبيط.