وصفات: البازلاء مع الفطر

مكونات:

1 البصل الصغيرة، المفروم

2 فصوص الثوم، مفروم

2 ملعقة طعام زبدة

1 (10 أوقية) حزمة البازلاء الخضراء المجمدة، إذابة

1 (4.5 أونصة) جرة شرائح الفطر ، تصريفها

1 ملعقة صغيرة السكر الأبيض

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة المجففة الزعتر

1 قرصة الفلفل الأسود

الاتجاهات:

1. كوك البازلاء وفقا لتوجيهات الحزمة. اجلس جانبا.

2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. البصل المقلي والثوم في الزبدة حتى العطاء، حوالي 5 دقائق. تحريك في البازلاء والفطر، ثم الموسم مع السكر والملح والزعتر والفلفل. خفض الحرارة إلى منخفضة، ويطهى فقط حتى يسخن من خلال.