هو الفطر المعلب صحي

القيمة الغذائية للفطر :

تحسين الحصانة

يمكن للمكونات النشطة من الفطر تعزيز وظيفة الخلايا اللمفاوية التائية ، وذلك لتحسين وظيفة المناعة في الجسم ضد الأمراض المختلفة.

2. تخفيف الألم وتهدئة

Act-2 ، وهو مادة مستخرجة من الفطر ، له تأثيرات مسكنة ومسكن ، ويمكن أن تحل آثاره المسكنة محل المورفين.

وقف السعال والحد من البلغم

تم استخدام مستخلص الفطر في التجارب على الحيوانات ، ووجد أن له تأثيرات واضحة على تخفيف السعال وتخفيف البلغم.

4. مضاد للسرطان

توصل باحثون يابانيون إلى مركب مضاد للسرطان قوي بوزن جزيئي يبلغ 288 في المكون الفعال لعش الغراب الذي يثبط نمو الخلايا السرطانية وهو أقوى من الشاي الأخضر بأكثر من ألف مرة. يحتوي الفطر أيضا على بروتين سام يزيل بفعالية تخليق بروتين الخلية السرطانية.

التبرز وإزالة السموم

الفطر في الجسم البشري يصعب هضم الألياف الخام ، نصف الألياف الخام واللجنين ، يمكن أن يحافظ على رطوبة الأمعاء ، ويستوعب بقية الكوليسترول والسكر ويطهر العدوى ، لمنع الإمساك وسرطان القولون وتصلب الشرايين . مرض السكري وهلم جرا هي مفيدة جدا.