كيفية عمل الخوخ المعلب الممزوج بالخلطة الصفراء

اسمحوا لي أن أعرض لكم كيف سيمبلي وسهولة هذا الكيك ميكس الخوخ الإسكافي هو جعل. هنا بالضبط كيف تأتي حلوى الخوخ الرائعة معا:

الخطوة 1: إضافة الخوخ إلى أسفل صحن الخبز أو 9 × 13 ″ المقلاة

عندما صنعت هذه الحلوى مع أمي استخدمنا مقلاة 9 × 13 ، لكن لا تتردد في استخدام طبق خبز بحجم مماثل مثل هذا الخباز البيضاوي. إذا كان الخوخ الطازج في الموسم ، أود أن أوصي بالتأكيد الطازجة. ومع ذلك ، إذا كان الخوخ الطازج خارج الموسم أو غير متوفر ، فلا تتردد في استخدام المجمدة أو المعلبة. عند استخدام المجمدة ، دعي الخوخ يذوب ويصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز. إذا كنت تستخدم الخوخ المعلب ، استنزاف معظم العصير.

الخطوة 2: تذوب الزبدة وإضافة كيك ميكس

في وعاء آمن بالميكروويف ، قم بإذابة الزبدة ثم أضف مزيج الكيك. لقد استخدمت خليطًا من الكعك الأبيض ، ومع ذلك ، يعمل مزيج الكيك الأصفر أيضًا. حرك الزبدة واخلطيها معًا للخلط.

لمعلوماتك - هناك العديد من الوصفات الأخرى التي قمت بتخليها عن خليط الكعكة مباشرة فوق قمة الخوخ ، ثم صب الزبد المذاب فوق ذلك. لا أوصي بهذا الأسلوب. لا يختلط المزيج بالتساوي فقط ، ولكنك تميل أيضًا إلى الحصول على كتل من البودرة الجافة في المزيج ، وهذا ليس مثاليًا.

الخطوة 3: أضف كعكة الكيك مزيج إلى قمة الخوخ

رش بشكل متساو مزيج الكعكة تنهار على رأس الخوخ. إذا كنت تحصل على أجزاء كبيرة ، أو مزيج غير مدرج تمامًا ، فمزقها ببساطة مع يديك ، وتنهار.

الخطوة 4: إضافة البقان المفروم إلى كيك الخليط الإسكافي الخوخ

البقان بالتأكيد اختياري ، ولكن كما ذكرت في وقت سابق أنا أحب البقان والخوخ على الإطلاق. كما يخبز الإسكافي ، نخب البقان نخب جميل. أنها تضيف أزمة كبيرة لكل لدغة من هذه الحلوى الخوخ رائعة!

الخطوة 5: اخبز

بمجرد أن يتم إضافة البقان إلى الجزء العلوي من الإسكافي ، خبز لمدة 40-45 دقيقة عند 350 درجة. تراقب من الإسكافي الخاص بك لأنها تخبز. عندما استخدمت أمي وأنا مقلاة 9 × 13 ، احتجنا إلى وقت أكثر قليلاً من الخبز ، حوالي 50 + دقيقة. باستخدام بيكر بيضاوي ، في حوالي 40 دقيقة إلى الإسكافي كان البني الذهبي وعلى استعداد للخروج من الفرن.

الخطوة 6: اتركيها تبرد قليلاً وتصفحي بحرارة

بمجرد أن تخرج كعكة الخوخ الممزوجة من الفرن ، اتركها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل في درجة حرارة الغرفة. الثمار في القاع سوف تكون رائجة ومتبلئة ، والعصائر من الثمرة ستخبز تماماً مع فتات الخبز.