يمكنك تجميد ليتشي

May 03, 2018

تتميز الليتشي غير المحفوظة بخصائص "تغير اللون ليوم واحد ، تغير في العطر لمدة يومين ، تغيير طعم الأيام الثلاثة ، أربعة أيام من اللون والعطر". هذا أمر محزن للأصدقاء الأعزاء ، الذي يحب الليتشي. ومع ذلك ، بعد سنوات عديدة من محاولة تلخيص التجربة والدروس ، حصل 39 محررًا للطعام على طريقة للحفاظ على الليتشي الطازج ، وهو بسيط ومريح. إنها ليست مشكلة لمدة 10 أيام.

طريقة التشغيل

01

تقليم الليتشي

فروع ليتشي طويلة ويمكن أن تكون مجعدة بالمقصات ، ومجردة بأغصان طويلة ، وإذا تم العثور على lychees مكسورة ، يتم الحفاظ على lychees فقط في صحة جيدة.

02

ضعها في كيس بلاستيكي.

ثم ضع الليتشي الذي تم إصلاحه في أكياس التسوق أو الأكياس البلاستيكية ووضعها في مكان بارد وجاف. يجب الحرص على عدم وضع الكثير في كل كيس ، مجرد حقيبة صغيرة.

03

البرد في الثلاجة

إذا كان المنزل يحتوي على ثلاجة ، يمكن تقسيم الليتشي إلى حبة من الحبوب ، ثم في غلاف بلاستيكي ، في ثلاجة التجميد ، وهذا ليس فقط يمكن أن يوفر أكثر لفترة طويلة ، والطعم ليس أسوأ.

what are canned lychees.jpg

04

جعل الفواكه المعلبة من الفاكهة ليتشي.

سوف ينتزع من لب الثمار الليتشي ، أولا على النظافة داخل الحوض ، بعد كل شيء إلى القشرة والبذور ، يصب في الماء الساخن ليغلي ، يضاف القليل من السكر ، ويضعها في مكان نظيف ، مصنوع من اللب الليتشي المعلب. بعد درجة حرارة عالية ، يمكن أن تقتل البكتيريا ومختومة يمكن أن تمنع نمو البكتيريا ، والتي يمكن تخزين الليتشي لفترة طويلة.

05

جعل الفواكه المجففة ليتشي.

أيضا سوف تذهب بذور قذيفة الليتشي ، نقع في المياه المالحة لمدة 2 دقيقة أو نحو ذلك ، ثم تغرف مياه الصرف الصحي ، وتجف في مكان بارد وجيد التهوية ، وجعل المكسرات الليتشي ، وليس فقط حسن الذوق ، هي أيضا أكثر عرضة للحفاظ على طازجة.

06

الليتشي مع الفروع.

إذا كان من الليتشي مع الفروع ، كن حذرا لاستخدام مقص لإزالة الأوراق ، وليس لتدمير قشور ، وليس للانجرار ؛ ثم شطف الجانب بالماء النظيف وازالة الغبار والمبيدات الحشرية ، ثم استنزاف وتخزينها في مكان بارد وجاف.

07

ورقة

تغطية ليتشي مع ورقة المناديل الورقية أو صحيفة نظيفة ، وتخزينها في مكان بارد وجاف ، أو إطالة العمر الافتراضي للليتشي.

08

الأرطماسيا argyi التعقيم

الورقة لها وظيفة التعقيم وإزالة الرطوبة ، لذلك يمكن استخدامها لإطالة مدة صلاحية الليتشي.

09

ارتفاع درجة حرارة التعقيم

ضع الليتشيز الطازجة في الماء المغلي ثم نقعها ، ثم صفيها وضعها في الفريزر لمنع الليتشي من التفسخ.

النهاية

ملاحظة خاصة

الأساليب المذكورة أعلاه هي الأساليب الأكثر شيوعًا للحفاظ على الليتشي الطازجة.